¿Cómo funciona un humidor?
Los humidores de puros modernos se centran en la regulación continua de la humedad entre el elemento humidificador y el interior de madera. Ya sean esponjas, perlas de gel de sílice o paquetes bidireccionales Boveda, estos componentes liberan o absorben humedad de forma inmediata en función de la humedad interior, manteniendo la humedad relativa con precisión dentro del intervalo de 68 % a 72 %.
La mayoría de los humidores de puros modernos tienen una robusta caja de madera o metal, paneles de cedro, juntas de alta densidad y un sistema de humidificación. El humidor minimiza las fluctuaciones de humedad causadas por la apertura de la caja o las fluctuaciones de la humedad ambiente aislando completamente el interior del entorno exterior. Este diseño utiliza costuras y bisagras cuidadosamente construidas junto al sellado para evitar la entrada de partículas de aire microscópicas.
Pero como las cajas de puros se renuevan constantemente, las modernas y más sofisticadas Humidificadores electrónicos suelen disponer de refrigeración Peltier o tecnología de atomización por ultrasonidos. La primera permite transferir calor del lado frío al caliente. La corriente continua se utiliza para accionar materiales semiconductores como el teluro de bismuto, creando una diferencia de temperatura entre las dos caras del módulo. Este módulo puede utilizarse tanto para calentar como para enfriar (invirtiendo el flujo de corriente), por lo que resulta ideal para controlar la temperatura y eliminar la humedad de los armarios de puros cerrados.
La tecnología de humidificación por atomización ultrasónica utiliza un transductor piezoeléctrico para generar vibraciones de alta frecuencia (normalmente 1,7-2,4 MHz) en una pequeña cámara de agua. Estas vibraciones rompen las moléculas de agua líquida en finas gotas de niebla con un diámetro de 1-5 micrómetros. A continuación, un ventilador incorporado distribuye estas gotitas uniformemente por toda la habitación. Este método ofrece las ventajas de partículas más pequeñas, una distribución más uniforme y la no necesidad de filtros de mecha o espumas reemplazables. Esto reduce los costes de mantenimiento y evita la proliferación de bacterias.
Los requisitos de calidad del agua son estrictos. La Agencia de Protección del Medio Ambiente de EE.UU. recomienda el uso de agua RO/DI (agua desionizada por ósmosis inversa) para evitar la formación de residuos blancos y pulverulentos causados por depósitos minerales que podrían obstruir la placa del atomizador o contaminar los cigarros.. En combinación con un armario de filtración RO/DI integrado o una solución de filtración de agua de alta calidad, las partículas atomizadas son aún más finas (menos de diez veces más finas que los evaporadores convencionales), lo que debería dar lugar a una distribución más uniforme, especialmente en sistemas multisensor y de circulación de aire que optimizan los gradientes de humedad verticales.
Los ultrasonidos son especialmente adecuados para Humidificadores de puros electrónicos con frentes de cristal o sistemas de cajonesdonde el bajo nivel de ruido (<30 dB) y la distribución uniforme de la humedad son fundamentales. Dé prioridad a configuraciones como "detección dual + circulación de aire + modo de circulación sólo ventilador", como los algoritmos de fusión de sensores de zona dual superior e inferior, que pueden reducir significativamente el tiempo de recuperación (de fluctuaciones a estabilidad en sólo unos minutos). En armarios mal sellados, los ultrasonidos estabilizan la humedad a 68 % de humedad relativa tras unas semanas de rodaje, lo que demuestra su capacidad de distribución superior.
En comparación con los métodos evaporativos tradicionales, los ultrasonidos consiguen la humedad deseada en grandes espacios con menor potencia (normalmente <10 W), lo que proporciona una eficiencia operativa superior a largo plazo, que se ve reforzada por la esterilización UV y la optimización del rebosadero para mayor seguridad. En el día a día, los sistemas integrados de control de la temperatura y la humedad suelen utilizar varias pilas de módulos Peltier (por ejemplo, combinando pilas de control principal con pilas de deshumidificación) para lograr una precisión de temperatura de ±2 °F y una precisión de humedad relativa de ±2 %. Además, admiten la recogida de condensado, la reposición automática de agua y el control integrado por microordenador. Esto las hace adecuadas para el almacenamiento de puros de alta calidad en armarios.
Humidificador ultrasónico para humidor grande o sistemas de taquillas son ideales. Disponen de tecnología de sensores de doble zona (superior e inferior), valores medidos basados en algoritmos, una entrada de agua/conexión directa, esterilización UV integrada y optimización del rebosadero. Estas funciones garantizan una distribución uniforme del aire húmedo a través de la circulación vertical de los ventiladores de recirculación, evitando la sobrehumidificación localizada o la sequedad.
¿Cuánto duran los puros en un humidor?
Los puros pueden hacerse en condiciones óptimas - una humedad relativa entre 65 % y 72 % y temperaturas entre 18 y 22 °C - pueden almacenarse en un humidor durante muchos años o incluso décadas sin que pierdan calidad. Este proceso de maduración controlado a menudo les permite incluso desarrollar una mayor profundidad y finura. Este entorno ideal imita el proceso de maduración natural de la producción de tabaco de primera calidad y permite que los puros se desarrollen químicamente sin perder su integridad. Las características crudas y potencialmente ásperas se transforman en perfiles refinados y equilibrados.
Cómo aromatizar un humidor de puros
La madera sin secar absorbe la humedad del puro. Sin esta fase de aclimatación de varios días, es posible que el humidor no pueda mantener una humedad relativa constante. Los picos incontrolados de humedad pueden provocar la aparición de escarabajos del tabaco o una fermentación excesiva. Antes de introducir los puros, se suele humedecer la madera con agua destilada o una solución de propilenglicol (PG) y se aumenta la humedad del humidor vacío hasta unos 70 %.
En primer lugar, humedece un paño o una esponja con agua destilada pura (o una solución de PG al 50/50). Este es mi método favorito, y lo mejor de todo: ¡es absolutamente seguro! No dañará su humidor. A continuación, puedes limpiar con cuidado las esquinas y los bordes de la tapa. He comprobado que en estas zonas suelen formarse manchas secas debido a la mala circulación del aire, lo que puede provocar la aparición de moho. La primera pasada debe humedecer la superficie, pero no empaparla, para que el agua se absorba gradualmente.
Para un procedimiento más controlado, utilice el botón "Método 84% de dos semanas"como límite superior fiable. Para ello, coloque paquetes especiales como los kits de sazonamiento 84%-RH de Boveda durante 14 días para añadir humedad lentamente sin provocar una sobresaturación. Para un tutorial detallado, puede consultar el artículo "Cómo aromatizar tu humidor con Boveda"Esto es estupendo para humidores más grandes con bandejas o cajones de cedro gruesos que requieren más tiempo para "fertilizar" completamente la madera debido a su mayor masa y superficie. También puede utilizar productos como las toallitas sazonadoras HUMI-CARE en pequeñas dosis durante varios días, limpiando lenta y suavemente mientras la caja permanece completamente vacía. Esto aumentará gradualmente la humedad. Yo suelo utilizar el método de la tina de agua y termino el primer curado al cabo de 5 a 7 días.
Y luego unos días de paquetes de cuidado antes de poner los cigarros. Esto mantiene la humedad relativa estable en torno al 70 % y garantiza un rendimiento óptimo a largo plazo. Si su Humidificador grandes tabiques o cajones de madera de cedro Si la madera se ha saturado, debe dejar que el proceso dure de 10 a 14 días o más. Estas piezas aumentan el volumen total de madera que hay que saturar. Creo que debería esperar hasta que la Almacenamiento del puro utilizar un higrómetro digital para comprobar si se cumplen los requisitos.
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